تــخفــــیــــــف پـکـــــــیج طـــلایی آمــوزش آنـــــلاین آشـــــــــــپزی
جشنواره تابستانه
شماره تماس های دفتر
021-91094334
هیچ محصولی در سبد خرید نیست.
ورود / ثبت نام
تماس
جستجو
سبد خرید
پروفایل
وقتی یک فنجان قهوه می‌نوشیم، معمولاً فقط به تلخ یا شیرین بودن آن توجه می‌کنیم. اما دنیای قهوه بسیار گسترده‌تر و پیچیده‌تر است. حرفه‌ای‌ها معتقدند قهوه[...]
0
4 دقیقه
بسیاری از قهوه‌دوستان فکر می‌کنند کیفیت اسپرسو فقط به دستگاه اسپرسوساز بستگی دارد. اما حقیقت این است که حتی بهترین دستگاه دنیا هم بدون آسیاب مناسب، اس[...]
3 دقیقه
یکی از بزرگ‌ترین رازهای یک فنجان قهوه خوش‌طعم، تازگی دانه قهوه است. بسیاری از قهوه‌دوستان بهترین دانه‌ها را تهیه می‌کنند اما به دلیل نگهداری نادرست، ب[...]
وقتی یک فنجان لاته را روی میز می‌گذارند و روی سطح آن طرحی از قلب یا برگ نقش بسته است، اولین چیزی که به ذهن می‌رسد زیبایی و خلاقیت است. این همان چیزی ا[...]
امروز قهوه بخشی جدانشدنی از زندگی روزمره‌ی ماست. اما آیا تا به حال فکر کرده‌ای این دانه‌ی کوچک چطور از دل طبیعت به یک نوشیدنی جهانی تبدیل شد؟ خیلی‌ها [...]
خیلی‌ها فکر می‌کنند کیفیت قهوه فقط به دانه‌ای که می‌خرند یا دستگاهی که استفاده می‌کنند بستگی دارد. اما یک راز بزرگ در دل هر فنجان قهوه نهفته است: آسیا[...]
2 دقیقه
یکی از بزرگ‌ترین دغدغه‌های علاقه‌مندان به قهوه این است: «برای اسپرسوی خوب چه دانه‌ای بخرم؟» خیلی‌ها با امید یک فنجان عالی پول خرج می‌کنند، اما در نهای[...]
قهوه، فراتر از یک نوشیدنی، فرهنگی جهانی است. اما تجربه طعم قهوه به‌شدت وابسته به روش دم‌آوری آن است. بسیاری از افراد تنها یک شیوه را می‌شناسند و همین [...]
5 دقیقه
بسیاری از دوستداران قهوه وقتی برای اولین‌بار نام «اسپرسو» و «قهوه ترک» را می‌شنوند، تصور می‌کنند هر دو یک نوشیدنی‌اند که فقط با روش‌های مختلف دم‌آوری [...]
در حرفه‌ی باریستا، ابزار و تجهیزات چیزی فراتر از وسایل جانبی هستند؛ آن‌ها ستون‌های اصلی کیفیت قهوه به‌شمار می‌روند. بسیاری از علاقه‌مندان تصور می‌کنند[...]
فیلترها
بستن
به آرسس شف خوش آمدید، اینجا با آموزش آشپزی حرفه‌ای به شما کمک می‌کنیم دانش و مهارت لازم برای اشتغال در بهترین سطح آشپزی را بدست آورید.
خبرنامه ایمیلی ما شامل موارد خوب و مفیدی هست. ما یک تیم برای طراحی ایمیلهای مناسب نیازهای شما داریم و خوشحال میشویم اگر ایمیلهای ما بتوانند به شما کمک کنند. همین طور اطلاعات جشنوارههای ما از طریق همین ایمیلها به دست شما خواهد رسید
