دوره شف شو

کلاس سه ماهه آموزش آشپزی حرفه‌ای

آموزش آشپزی حرفه‌ای

الفبای آشپزی - basic cuisine

سه ماه آموزش حضوری

20 جلسه - هفته‌ای 2 جلسه

مدرک بین المللی

مدرک و وزارت گردشگری

سیلابس بین المللی

مطابق کوردون بلوی فرانسه

تکنیکال و پرکتیکال

آموزش عملی و تکنیک محور

تضمین اشتغال

در ایران یا خارج از کشور

40,000,000 تومان

اقســــــاطی

3,000,000 تومان

پیش پرداخت

معرفی دوره شف شو

توضیحات دوره

معرفی دوره آموزش آشپزی حرفه‌ای شف شو

برای تبدیل شدن به یک آشپز حرفه‌ای، اول باید الفبای آشپزی حرفه‌ای را به صورت کامل آموزش ببینید و سپس آیتم‌های بیسیک آشپزی را بیاموزید

از مزیت‌های شف شو نسبت به دوره‌های سایر آموزشگاه‌هاسیلابس استاندارد و بین المللی است. مباحث تئوری و عملی که در شف شو تدریس می‌شود، مبتنی بر تجربه فردی نیست و از این جهت شما را دچار تناقض در آموزه‌ها نمی‌کند. این سیلابس از دوره‌های بین المللی همچون بیسیک کوزین آموزشگاه کوردون بلوی فرانسه به اقتباس گرفته شده است. جالب است بدانید گذراندن این دوره‌ها در خارج از کشور 20برابر هزینه بیشتری نسبت به شف شوی آرسس شف به همراه خواهد داشت. این در حالی است که آرسس مدرک بین المللی و قابل ترجمه هم برای این دوره در نظر گرفته است که برای کار در هر جای جهان اعتبار بالایی دارد

همراه این دوره آیتم‌های آبزیان، ماکیان، گوشت قرمز، پاستری، قنادی و بوچری آموزش داده می‌شود و شما قدم به قدم با جزئیات همراه با شف آیتم‌های بیسیک آشپزی را می‌آموزیدهر کدام از این آیتم‌ها در یک جلسه 6 ساعته از سطح مبتدی تا پیشرفته به صورت تئوری و عملی آموزش داده می‌شود

The chef sho

تنها دوره آموزش الفبای آشپزی حرفه‌ای در ایران

چه چیزهایی یاد می‌گیریم؟

سرفصل آموزشی دوره شف شو

آبزیان

آبزیان

گوشت ماهی‌ها و دیگر آبزیان
ماکیان

ماکیان

گوشت مرغ و دیگر پرندگان
گوشت قرمز

گوشت قرمز

گوشت گوسفند و گوساله
بوچری

بوچری

تکنیک‌های برش گوشت
پاستری

پاستری

آیتم‌های قنادی، خمیر پاستا و خمیر پیتزا
سس‌ها

سس‌ها

ترکیبات انواع سس‌های پایه
ادویه شناسی

ادویه شناسی

شناخت انواع ادویه‌های پایه آشپزی
زبان تخصصی

زبان تخصصی

فراگیری اصلاحات بین المللی آشپزی
مدیریت رستوران

مدیریت رستوران

کاست کنترل، مدیریت رستوران و مدیریت آشپزخانه
می‌خواهید شف بشوید؟

دوره شف شو مناسب شما است

اگر شما به آشپزی به عنوان یک هنر علاقه دارید و می‌خواهید آن را به عنوان یک حرفه دنبال کنید، الآن جای درستی هستید و شف شو دقیفا برای شما است

اگر تجربه آشپزی دارید ولی الفبای اصولی آشپزی را به صورت آکادمیک نیاموخته‌اید و می‌خواهید جایگاه شغلی و درآمد خودتان را ارتقا دهید شف شو برای شما مناسب است

اگر همیشه آرزو داشتید به یک شف تبدیل شوید شف شو مناسب‌ترین دوره برای شما است

با تجهیزات کامل

نحوه برگزاری دوره شف شو

دوره شف شو به صورت حضوری در محل "آموزشگاه آشپزی آرسس" برگزار می‌شود. آرسس شف به عنوان مجهزترین آموزشگاه آشپزی ایران طی یک فصل کامل، هفته‌ای 2جلسه میزبان شما خواهد بود

دوره شف شو در 20جلسه 6ساعته برگزار می‌شود. با حضور مدیر آموزشگاه آرسس، شف دوره، شف‌یارهای او و آموزگارهای آشپزی تئوری در طی 3 جلسه تئوری و 17 جلسه عملی به کیفیت فراگیری اطمینان داشته باشید

خیالتان راحت باشد، تهیه بهترین مواد اولیه و تجهیزات کامل آشپزی بر عهده آموزشگاه آرسس است

به همراه این دوره شما یک کیف چرمی چاقوهای آشپزی حرفه‌ای لباس مخصوص، کلاه و پیش بند آشپزی شف شو را دریافت می‌کنید در طول دوره شف به شما نحوه و فرهنگ کار با این تجهیزات را هم می‌آموزد

مدرک معتبر

TCA ترکیه و گردشگری ایران

پس از قبولی در امتحان دوره، مدرک قابل ترجمه بین المللی از آرسس شف دریافت می‌کنید

دو مدرک معتبر و مهم آموزشگاه آشپزی تی سی ای ترکیه (زیر نظر وزارت علوم ترکیه) و مدرک وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی ایران؛

هر دو مدرک برای اشتغال به کار آشپزی در ایران اعتبار بالایی دارند. همچنین مدارک دریافتی بخاطر قابل ترجمه بودن به شما امکان کار در خارج از کشور را هم می‌دهد

وزارت میراث فرهنگی ایران

آموزشگاه آشپزی تی‌سی‌اِی ترکیه

دوره تکنیکــــال و پرکتیکــــال آشپزی
تکنیک محور است و آموزش آن همراه با اجرا است

شف شو

نظر فارغ التحصیلان شف شو

دوره آموزش الفبای آشپزی حرفه‌ای شف شو

پرداخت اقساطی

مبلغ کامل دوره شف‌شو

40,000,000 تومان

7 % پیش‌پرداخت

3,000,000 تومان

پاسخ سوالات متداول

بنظر شما دوره شف شو برای کسی که تازه کاره هم مناسبه؟

شف شو آموزش الفبای آشپزی حرفه ای جهان است. برای شروع این دوره نیاز به پیش نیازی ندارید.

چند تا آیتم رو توی دوره خودمون درست می‌کنیم؟

همزمان با اموزش آیتم های دوره شف برای شما نحوه کار با چاقوها، تجهیزات را می آموزد. برای آیتم های بیسیک هم تمام آیتم ها توسط شف اجرا می شوند و بخاطر صرفه جویی زمان پخت همه آیتم ها بین هنرجو ها تقسیم می شود.

امکان پرداخت یکجای کل مبلغ دوره هست؟ اگر هست آیا تخفیف پرداخت نقدی دارید؟

شما می توانید برای ثبت نام در دوره شف شو، از گزینه پرداخت اقساطی یا پرداخت نقدی استفاده کنید. با پرداخت نقدی دوره 5% تخفیف مشمول هزینه دوره خواهد شد. همچنین با معرفی نامه آرسس می توانید وام دریافت کنید

می‌خواستم بدونم که مدرکی که برای دوره به ما داده می‌شه برای کار در کشورهای اروپایی هم مناسبه؟

مدارک ارائه شده توسط ما قابل ترجمه هستند. ولی برای اطمینان زمان اقدام به مهاجرت از سفارت استعلام کنید

فرم تماس با ما

از طریق فرم زیر درخواست خودتان را برای ما ارسال کنید

اطلاعات تماس

اگر تمایل دارید از راه‌های ارتباطی آفلاین استفاده کنید

91094334 021

پاسخگویی در ساعات کاری | 9الی 18 شنبه الی چهارشنبه
تماس با دفتر اینستاگرام
آدرس

تهران، خیابان شهید بهشتی، خیابان اندیشه، کوچه اندیشه یکم، پلاک 1

همین الآن ثبت‌نام کنیـــد

در حرفه‌ای ‌ترین دوره ایران

0 دیدگاه

نظر خود را درباره این دوره بنویسید