مقالات آشپزی

کاهش وزن و لاغر شدن با مصرف غذاهای رژیمی

مصرف غذاهای رژیمی از سخت ترین مراحل کاهش وزن است. در صورتی که قصد لاغر شدن دارید و می خواهید غذاهای خوش مزه هم میل کنید با ما همراه باشید. کاهش وزن و لاغر شدن با مصرف غذاهای رژیمی غذاهای رژیمی در گوگل به وفور جستجو می شود و به این معنی است که استفاده […]

کاهش وزن و لاغر شدن با مصرف غذاهای رژیمی

مصرف غذاهای رژیمی از سخت ترین مراحل کاهش وزن است. در صورتی که قصد لاغر شدن دارید و می خواهید غذاهای خوش مزه هم میل کنید با ما همراه باشید.

غذاهای رژِیمی

کاهش وزن و لاغر شدن با مصرف غذاهای رژیمی

غذاهای رژیمی در گوگل به وفور جستجو می شود و به این معنی است که استفاده از غذاهای رژیمی یک مسئله مهم و پرکاربرد برای مردم می باشد. غذاهای رژیمی علاوه بر سالم بودن از چاقی حتی لاغری افراد جلوگیری می کند. استفاده از خوراکی های رژیمی در کنار ورزش برای لاغری و سلامت افراد به شدت توصیه می شود.

بنابراین برای استفاده از غذاهای رژیمی حتما چاق بودن ، کلسترول بالا یا مبتلا بودن به دیابت مد نظر نمی باشد و مهم ترین دلیل استفاده از غذاهای رژیمی ، حفظ سلامت افراد می باشد. بهترین راه برای حفظ سلامتی به طور کلی استفاده از رژیم غذایی متنوع ، غنی از مواد مغذی و ورزش فراوان است.

برخی افراد فکر می کنند خوراک رژیمی خسته کننده ، بی مزه و ناخوشایند است. به همین دلیل در این مقاله انواع غذای رژیمی را معرفی خواهیم کرد تا طرز فکر شما تغییر کند و مطمئنا غذاهای سالم و کم کالری را دوست خواهید داشت. امیدوارم با استفاده از این غذاها از طعم خوش غذاهای رژیمی لذت ببرید.

انوع گروه هایی غذایی که باید در غذاهای رژیمی استفاده شود :

  1. گروه نان و غلات : این گروه شامل انواع نان ، غلات ، گندم ، جو ، برنج ، انواع ماکارانی و... است ، که دارای فیبر ، ویتامین های گروه B و پروتئین ها می باشد.
  2. گروه سبزی : این گروه شامل انواع سبزی خوردن ، صیفی جات ، سبزی های نشاسته ای و... که دارای انواع املاح ، ویتامین ، کلسیم و منزیم می باشد.
  3. گروه لبنیات : این گروه شامل شیر ، ماست ، پنیر و... می باشد ، که کالری مورد نیاز بدن را تامین می کند .
  4. گروه گوشت : این گروه شامل گوشت قرمز ، ماهی ، تخم مرغ ، حبوبات و... است که تامین کننده پروتئین می باشد.
  5. گروه میوه ها : این گروه شامل انواع و اقسام میوه است ، که تامین کننده فیبر ، پتاسیم ، ویتامین C و... می باشد.

انواع غذاهای رژیمی

  • مرغ گریل با سبزیجات بخار پز
  • خوراک کباب تابه ای با سبزیجات بخار پز
  • خوراک ماهی با سبزیجات بخار پز
  • خوراک مرغ و سبزیجات
  • سیب زمینی تنوری با سس قارچ و مارچوبه
  • سوپ سبزیجات چربی سوز
  • خوراک کدو سبز و قارچ در فر
  • سالاد الویه رژیمی
  • خوراک مرغ و کدو
  • نودل تایلندی
  • رول کوکو سبزی
  • سالاد میگو
  • کوکو سبزی
  • خوراک قارچ و هویچ بخار پز
  • فتوچیتی با سبزیجات
  • پیتزای سبزیجات رژیمی
  • خوراک مرغ و قارچ رژیمی
  • بوقلمون برگر آویشن
  • سوپ دال عدس
  • کاناپ لوبیا سبز
  • سالاد جوانه ها
  • سالاد کینوا
  • کوکو دو رنگ
  • پاستا با سس آلفردو
  • سالاد ماکارانی
  • سالاد لوبیا چیتی
  • سالاد سزار
  • بوریتوی صبحانه سفیده تخم مرغ
  • سالمون کباب شده با سبزیجات به همراه سالاد
  • سالاد هویج تایلندی
  • آش جو دو سر با میوه
  • پیتزا با نان ذرت
  • اسپاگتی کدو سبز خام با سس مارینارا
  • سینه مرغ پر شده با اسفناج
  • سالمون تنوری و گیاه مارچوبه
  • املت توسکانی برای کاهش وزن
  • و...

طرز تهیه مرغ گریل با سبزیجات بخار پز

یکی از غذاهای رژیمی و خوش مزه مرغ گریل با سبزیجات بخار پز می باشد که می توانید براحتی آن را تهیه و سرو کنید.

مواد مورد نیاز :

  1. سینه مرغ
  2. نمک
  3. فلفل
  4. پودر سیر
  5. آبلیمو
  6. انواع سبزیجات ( گلم برکلی ، اسفناج ، کدو ، قارچ ، سیب زمینی )

طرز تهیه :

ابتدا سینه مرغ را به نمک ، فلفل و پودر سیر آغشته کنید ، ( برای اینکه مزه دار شود مرغ را در یخچال قرار دهید.) سپس سینه مرغ را در تابه ای که نسوز باشد گریل کنید.

در مرحله آخر سبزیجات ذکر شده را بخار پز کنید و مرغ را به آن اضافه کنید.

دو اصل مهم در برنامه غذایی

در برنامه روزانه غذایی باید به تنوع وتعادل توجه داشته باشید . منظور از تنوع این است که سعی کنید از تمام گروه های غذایی در رژیم غذایی خود در طول روز استفاده کنید. در نظر داشته باشید ، در صورتی که اگر برخی از گروه های غذایی را بیشتر یا کمتر استفاده کنید ممکن است برای سلامتی شما ضرر داشته باشد .

برای یادگیری طرز تهیه غذاهای رژیمی می توانید در کلاس های خصوصی آموزش آشپزی آرسس شف شرکت نمایید.

در بحث پیرامون این مقاله شرکت کنید

درباره ما

تیم تحریریه آرسس شف

این مقاله به کوشش تیم تحریریه آرسس تولید شده است. ما امیدواریم که با تلاش خود تاثیری در بهبود کیفیت محتوای آشپزی حرفه ای در ایران داشته باشیم.

درباره ما بیشتر بدانید

0 دیدگاه

در بحث پیرامون این مقاله شرکت کنید