ورکشاپ گارنیش

دوره گارنیش

ورکشاپ کوتاه مدت

4 جلسه 2 روزه از ساعت 10 صبح الی 18 بعد از ظهر

تاریخ برگزاری ورکشاپ

ورکشاپ جامع

آموزش تئوری تا عملی

یادگیری علمی

از مبتدی تا پیشرفته

محیط جذاب و صمیمی

آموزشگاه آرسس شف

با مدرک بین‌المللی

مدرک EURHODIP اتحادیه اروپا

8,500,000 تومان

مبلغ کل

4,000,000 تومان

پیش پرداخت
ورکشاپ گارنیش
ورکشاپ گارنیش

دوره حضوری کوتاه مدت گارنیش

در ورکشاپ گارنیش مباحث تئوری معرفی گارنیش و مبانی و اصول گارنیش ، تاریخچه گانیش ، بخش تئوری و مباحث مربوط به گارنیش ، انتخاب ظروف مناسب برای سرو غذا و گارنیش آنها ، چیدمان صحیح موادغذایی و گارنیش آنها ، رنگ شناسی ، معرفی انواع گل های خوراکی و اسامی آنها و معرفی انواع میکروگرین ها و کاربرد آنها آموزش داده میشود.

ورکشاپ گارنیش
چه چیزهایی یاد می‌گیریم؟

سرفصل آموزشی ورکشاپ گارنیش

سس ها

سس ها

طرز تهیه انواع سس میوه ای و سس سبزیجات
ژل ها

ژل ها

طرز تهیه انواع ژل اسفناج ، ژل هویج و ژل لبو
چیپس ها

چیپس ها

طرز تهیه انواع چیپس برنج ، پفک هندی ، تاپیوکا ، نودل برنج و نودل لوبیا
روغن ها

روغن ها

روغن های رنگی و طعم دار روغن چیلی Red Oil و روغن سبزیجات Green Oil
 فوم ها

فوم ها

طرز تهیه انواع فوم پارمسان و فوم بادمجان
چیپس سبزیجات

چیپس سبزیجات

طرز تهیه انواع برگ های کریستالی ، چیپس پیازچه ، چیپس هویج ، چیپس بادمجان ، چیپس قارچ و چیپس سیب زمینی
توئیل ها

توئیل ها

طرز تهیه انواع ویفر توئیل ، توئیل ایزومالت ، توئیل گلوکز
خاویار مصنوعی

خاویار مصنوعی

طرز تهیه خاویار مصنوعی
اسپاگتی میوه‌ای

اسپاگتی میوه‌ای

طرز تهیه اسپاگتی میوه ای
کارامل ابریشمی

کارامل ابریشمی

توپک کریستالی

توپک کریستالی

مرنگ

مرنگ

شوگرشیت

شوگرشیت

اسفیر

اسفیر

کروی سازی مایعات
کیک مرجانی

کیک مرجانی

میوه کریستالی

میوه کریستالی

تهیه میوه های کریستالی
دهیدراته

دهیدراته

دهیدراته کردن میوه ها و سبزیجات
مغزیجات کاراملی

مغزیجات کاراملی

شکلات دیزاین

شکلات دیزاین

کار با شکلات برای دیزاین
یک شف آینده دار هستی؟

به این دوره نیاز داری

به تزئین خلاقانه و علمی غذا علاقه دارید؟ آیا دوست دارید مهارت‌های خود را در هنر گارنیشینگ ارتقا دهید؟ ورکشاپ گارنیشینگ ما برای شما مناسب است اگر:

1. **عاشق زیباسازی غذا هستید:** اگر به تزئینات زیبا و جذاب روی غذاها علاقه دارید و از دیدن بشقاب‌های هنری لذت می‌برید.
2. **می‌خواهید حرفه‌ای شوید:** اگر به دنبال یادگیری تکنیک‌های پیشرفته گارنیشینگ هستید تا بتوانید غذاهای خود را به سطح بالاتری برسانید.
3. **کسب‌وکار خود را می‌خواهید:** اگر آرزوی داشتن رستوران یا خدمات پذیرایی را دارید و می‌خواهید با تزئینات خاص مشتریان خود را تحت تأثیر قرار دهید.
4. **سرگرمی خلاقانه می‌خواهید:** اگر به دنبال یک فعالیت جدید و لذت‌بخش برای پر کردن اوقات فراغت خود هستید.
5. **عاشق هنرهای دستی و آشپزی هستید:** اگر می‌خواهید خلاقیت خود را در آشپزی به کار بگیرید و غذاهایی هنری خلق کنید.

همین امروز ثبت‌نام کنید و با یادگیری تکنیک‌های جدید، به هنر گارنیشینگ مسلط شوید و بشقاب‌های خود را به شاهکارهایی تبدیل کنید!

یک شف آینده دار هستی؟
نحوه برگزاری دوره گارنیش
نحوه برگزاری دوره گارنیش

دوره حضوری ۲ روزه

ورکشاپ گارنیش یک دوره حضوری کوتاه مدت است که در ۴ جلسه دو روزه طبق تاریخ اعلام شده در بالای صفحه در روزهای شنبه و یکشنبه برگزار می شود.

مدرک EURHODIP عضو اتحادیه اروپا

مدرک معتبر قابل ترجمه بین المللی

پس از قبولی در امتحان دوره، مدرک قابل ترجمه بین المللی از آرسس شف دریافت می‌کنید.  این مدارک متعلق به یورودیپ اتحادیه اروپا و قابل ترجمه و با اعتبار بین المللی برای اشتغال در زمینه آشپزی است.

مدرک EURHODIP

مدرک EURHODIP

مدرک EURHODIP  عضو اتحادیه اروپا
ورکشاپ گارنیش

در کامل‌ترین ورکشاپ گارنیش

میزبانتان هستیم

ورکشاپ گارنیش

ورکشاپ گارنیش

مبلغ کامل

8,500,000 تومان

47 % پیش‌پرداخت

4,000,000 تومان

پاسخ سوالات متداول

ورکشاپ گارنیش

فرم تماس با ما

از طریق فرم زیر درخواست خودتان را برای ما ارسال کنید

اطلاعات تماس

اگر تمایل دارید از راه‌های ارتباطی آفلاین استفاده کنید

91094334 021

پاسخگویی در ساعات کاری | 9الی 18 شنبه الی چهارشنبه
تماس با دفتر اینستاگرام
آدرس

تهران، خیابان شهید بهشتی، خیابان اندیشه، کوچه اندیشه یکم، پلاک 1

همین الآن ثبت‌نام کنیـــد

در ورکشاپ گارنیش آرسس شف

0 دیدگاه

نظر خود را درباره این ورکشاپ بنویسید