چِرت قهوه چیست و چه مزایایی دارد؟  مدت زمان و نکاتی که باید بدانید

همه ما گاهی در میانه‌ی روز دچار افت انرژی می‌شویم؛ چشم‌ها سنگین، تمرکز پایین و ذهن خسته. در چنین لحظه‌ای دو گزینه به ذهنمان می‌رسد: یا قهوه، یا یک چرت کوتاه. اما جالب است بدانید ترکیب این دو  یعنی چِرت قهوه (Coffee Nap)  یکی از مؤثرترین روش‌های علمی برای بازیابی انرژی است.
در این مقاله از آموزشگاه باریستایی آرسس شف، یاد می‌گیرید چرت قهوه چیست، چرا کار می‌کند، چقدر باید طول بکشد، و چگونه می‌توانید آن را به بخشی از روتین روزانه‌ تبدیل کنید تا همیشه شاداب‌تر و متمرکزتر باشید.

چرت قهوه چیست؟

چرت قهوه ترکیبی هوشمندانه از نوشیدن قهوه و یک خواب کوتاه است. در این روش، درست قبل از چرت زدن یک فنجان قهوه نوشیده می‌شود، سپس فرد حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه می‌خوابد.

اما چرا این ترکیب مؤثر است؟زیرا جذب کافئین در بدن تقریباً ۲۰ دقیقه زمان می‌برد. در نتیجه، وقتی از خواب بیدار می‌شوید، قهوه تازه اثرش را شروع کرده و دو برابر انرژی احساس می‌کنید هم به‌خاطر استراحت کوتاه، هم به‌خاطر تأثیر کافئین.

این روش در بسیاری از کشورها، به‌ویژه در میان دانشجویان، رانندگان، خلبانان و کارکنان شیفتی، به عنوان راه علمی و سریع برای رفع خستگی ذهنی شناخته شده است.

چطور چرت قهوه بزنیم؟

 انتخاب زمان مناسب:
بهترین زمان برای چرت قهوه معمولاً بین ساعت ۱۳ تا ۱۵ بعدازظهر است، یعنی وقتی سطح هوشیاری بدن به‌طور طبیعی افت می‌کند.

 نوشیدن قهوه:
یک فنجان اسپرسو یا قهوه سیاه بنوشید نه بیش از حد غلیظ. هدف بیداری شدید نیست، بلکه تقویت طبیعی تمرکز پس از خواب است.

بلافاصله دراز بکشید و بخوابید:
تاخیر نکنید؛ همان لحظه چشمانت را ببندید. حتی اگر کاملاً نخوابید، استراحت آرام مغز کافی است.

 مدت زمان چرت:
۱۵ تا ۲۰ دقیقه طلایی‌ترین زمان است.
اگر بیشتر بخوابید، وارد خواب عمیق می‌شوید و بیدار شدن سخت‌تر خواهد بود.

 بیدار شوید و حرکت کنید:
پس از بیدار شدن، چند دقیقه پیاده‌روی کنید یا حرکات کششی انجام بدهید تا اثر قهوه سریع‌تر فعال شود.

چرا چرت قهوه مؤثر است؟ (بر اساس علم مغز و کافئین)

در طول روز، ماده‌ای به نام آدنوزین (Adenosine) در مغز تجمع پیدا می‌کند و باعث احساس خستگی می‌شود.

وقتی می‌خوابید، بدن شروع به پاک‌سازی آدنوزین می‌کند. از سوی دیگر، کافئین در مغز دقیقاً به گیرنده‌های آدنوزین متصل می‌شود و مانع احساس خستگی می‌شود. بنابراین اگر قهوه را قبل از چرت بنوشید، در زمان بیداری هم مغز پاک‌سازی شده و هم گیرنده‌ها توسط کافئین فعال شده‌اند. نتیجه؟ ذهنی تیزتر، تمرکز بالاتر و خلق‌و‌خویی شادتر.

مزایای چرت قهوه برای بدن و ذهن

•  افزایش تمرکز و دقت:
  مطالعات دانشگاه هاروارد نشان داده‌اند چرت قهوه، عملکرد مغز را تا دو برابر نسبت به قهوه تنها افزایش می‌دهد.
  
•  کاهش خواب‌آلودگی در رانندگی یا کارهای طولانی:
  در برخی کشورها حتی توصیه می‌شود رانندگان بین‌راهی از این روش برای حفظ ایمنی استفاده کنند.
  
•  افزایش انرژی بدون احساس تپش یا اضطراب:
  چون خواب کوتاه اثر هیجان‌زده‌ی کافئین را متعادل می‌کند.
  
•  بهبود حافظه کوتاه‌مدت و تصمیم‌گیری:
  ترکیب استراحت و تحریک نورون‌ها، توان شناختی را افزایش می‌دهد.
  

اشتباهات رایج در چرت قهوه

بسیاری از افراد، این روش را اشتباه انجام می‌دهند و نتیجه نمی‌گیرند.
برای مثال:

• نوشیدن قهوه خیلی غلیظ یا دیرهنگام باعث می‌شود نتوانید بخوابید.
  
• خوابیدن بیش از ۳۰ دقیقه باعث احساس گیجی (Sleep Inertia) می‌شود.
  
• استفاده از نوشیدنی‌های قهوه‌دار صنعتی یا شیرین، جذب کافئین را کند می‌کند.
  

 راه درست:
از قهوه‌ی ساده و طبیعی استفاده کنید (مثل اسپرسو یا فرانسه)، چشمانتان را ببندید و اجازه بدهید بدن خودش تنظیم شود.

پاسخ به یک باور غلط

برخی افراد فکر می‌کنند چرت زدن بعد از قهوه بی‌فایده است چون قهوه مانع خواب می‌شود. اما علم خلاف این را ثابت کرده است: اثرات کافئین در بدن بین ۱۵ تا ۲۰ دقیقه طول می‌کشد تا فعال شود. در این بازه، مغز به‌راحتی وارد خواب سبک می‌شود. بنابراین چرت قهوه در واقع استفاده هوشمندانه از زمان تأخیر اثر کافئین است.

نکات کاربردی برای باریستاها و دانشجویان

اگر در کافی‌شاپ کار می‌کنید، تمرکز و دقت بالا ضروری است مخصوصاً در شیفت‌های طولانی.
چرت قهوه می‌تواند انرژی‌ تان را حفظ کند بدون اینکه احساس اضطراب ناشی از مصرف زیاد قهوه پیدا کنید.

جمع‌بندی

چرت قهوه ترکیبی از علم، استراحت و هوشمندی است. اگر به‌درستی انجام شود، می‌تواند یکی از مؤثرترین ابزارهای طبیعی برای افزایش انرژی و تمرکز روزانه باشد. کافی است زمان را بشناسید، قهوه را درست انتخاب کنید، و به بدنتان اجازه بدهید هماهنگی طبیعی خودش را بازیابد.
قهوه فقط نوشیدنی نیست، یک مهارت برای شناخت بدن و ذهن است.

اگر علاقه مند به دانستی های بیشتری درباره قهوه هستید روی این قسمت کلیک کنید.

 منبع : What is a coffee nap