شماره تماس های دفتر
021-91094334
هیچ محصولی در سبد خرید نیست.
ورود / ثبت نام
تماس
جستجو
سبد خرید
پروفایل
قهوه ویتنام به یکی از اثرگذارترین جریانهای قهوه در جهان تبدیل شده است؛ نه فقط از نظر حجم تولید، بلکه از نظر سبک مصرف، گونههای غالب و فرهنگ نوشیدن. و[...]
0
3 دقیقه
کافه لاگریما یکی از سبکهای شناختهشدهی قهوه در فرهنگ کافهنشینی آرژانتین است که از نظر ظاهری ساده، اما از نظر منطق عصارهگیری و تجربهی طعمی، کاملاً[...]
قهوه یا کاکائو هر دو از محبوبترین نوشیدنیهای جهان هستند که بهواسطهی اثرات محرک، طعم پیچیده و جایگاه فرهنگی، نقش مهمی در سبک زندگی روزمره دارند. با[...]
قهوه با اواسولو (ossolo) به روشی از دمآوری گفته میشود که در آن طراحی ابزار، نقش مستقیمی در کنترل جریان آب، زمان تماس و یکنواختی عصارهگیری دارد. اوا[...]
4 دقیقه
قهوه با پرکولاتور به روشی گفته میشود که در آن آب جوش با فشار بخار، چندین بار از میان قهوه آسیابشده عبور میکند و عصارهگیری بهصورت چرخهای انجام می[...]
قهوه یکی از پرمصرفترین نوشیدنیهای جهان است و همزمان یکی از بدفهمیدهشدهترینها در ارتباط با متابولیسم بدن. بسیاری از ادعاها درباره قهوه، از افزایش[...]
اسپرسوساز بهخودیخود دستگاه پیچیدهای نیست، اما نسبت به خطاهای کوچک بسیار حساس است. بسیاری از مشکلاتی که به قهوه، آسیاب یا حتی خود دستگاه نسبت داده م[...]
بسکت قهوه یکی از کمحاشیهترین اما اثرگذارترین اجزای عصارهگیری اسپرسو است؛ قطعهای که اغلب نادیده گرفته میشود، اما مستقیماً بر جریان آب، یکنواختی اس[...]
فصل برداشت قهوه یکی از بنیادیترین عوامل تعیینکننده در کیفیت نهایی دانه قهوه است، عاملی که اغلب در سطح مصرفکننده نادیده گرفته میشود. برخلاف تصور را[...]
شخصیتشناسی با قهوه معمولاً بهصورت سادهسازیشده و سرگرمکننده مطرح میشود؛ انتخاب یک نوشیدنی خاص و نسبت دادن آن به ویژگیهای شخصیتی مشخص. اما اگر ای[...]
فیلترها
بستن
به آرسس شف خوش آمدید، اینجا با آموزش آشپزی حرفهای به شما کمک میکنیم دانش و مهارت لازم برای اشتغال در بهترین سطح آشپزی را بدست آورید.
خبرنامه ایمیلی ما شامل موارد خوب و مفیدی هست. ما یک تیم برای طراحی ایمیلهای مناسب نیازهای شما داریم و خوشحال میشویم اگر ایمیلهای ما بتوانند به شما کمک کنند. همین طور اطلاعات جشنوارههای ما از طریق همین ایمیلها به دست شما خواهد رسید
