آموزش پخت مربای توت فرنگی
یک میان وعده راحت و خوشمزه که طرفداران زیادی هم دارد. آموزش مربای توت فرنگی موضوع موضوع این مقاله از آشپزخانه آرسس کوک است. همراه ما باشید.
مواد اولیه مورد نیاز
- توت فرنگی تازه ۵۰۰ گرم
- شکر سفید ۵۰۰ گرم
- وانیل ۱ قاشق غذا خوری
- لیمو ترش نصف
توت فرنگی میوهای با خواص آنتی اکسیدان و موثر در سلامت پوست، حفظ زیبایی، کاهش وزن، کنترل کلسترول و تقویت سیستم ایمنی بدن و... است. بافت نرم و ظریف توت فرنگی باعث میشود پخت مربای این میوه به سادگی سایر مرباها نباشد. برای حفظ زیبایی و طراوت توت فرنگیها با مراحل آموزش پخت مربای توت فرنگی با آموزش زیر همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه مربای توت فرنگی
- توت فرنگی تازه ۵۰۰ گرم
- شکر سفید ۵۰۰ گرم
- وانیل ۱ قاشق غذا خوری
- لیمو ترش نصف

دستور پخت مربا توت فرنگی
- توت فرنگیها را آماده میکنیم:
توت فرنگیهای رسیده و تازه را تمیز میشوییم، قسمت برگ سبز آنها را با چاقو جدا میکنیم. - توت فرنگی را با شکر مخلوط میکنیم:
توت فرنگیها را در یک قابلمه با سایز متناسب میریزیم به صورت یک لایه در میان شکر را بین توت فرنگیها اضافه میکنیم. - توت فرنگیها را میپزیم:
قابلمه را روی حرارت گاز قرار میدهیم تا بجوشد. در این فاصله کفهایی که سطح توت فرنگیها میجوشد جدا میکنیم. - روغن مایع اضافه میکنیم:
نصف قاشق غذا خوری روغن مایه به مربا توت فرنگی اضافه میکنیم و هم میزنیم. - لیمو ترش تازه را اضافه میکنیم:
یک قاشق غذا خوری لیمو ترش تازه به مربا اضافه میکنیم تا به مرور زمان شکرک نزند. - مربا را در شیشه میریزیم و در یخچال نگهداری میکنیم:
پس از اینکه مربا به غلظت مورد نظر رسید حرارت را خاموش میکنیم و صبر میکنیم تا سرد شود سپس مربا توت فرنگی را در یک شیشه میریزیم درب آن را میبندیم و در یخچال نگهداری میکنیم.
0 دیدگاه
در بحث پیرامون این مقاله شرکت کنید