دوره حضوری پیشرفته پخت نان

آموزش حضوری ورکشاپی فشرده و کوتاه مدت آیتم های نان پیشرفته

ورکشاپ کوتاه مدت

4 روز، هفته‌ای 2 جلسه

تاریخ برگزاری ورکشاپ

هنوز اعلام نشده است.

آموزش عملی و کاربردی

خودتان در کلاس نان بپزید

سطح مبتدی تا حرفه‌ای

از 0 تا 100 آموزش داده‌ می‌شود

در مجهزترین آموزشگاه

همه امکانات فراهم است

همراه با مدرک بین‌المللی

مدرک TCA ترکیه و CTH انگلستان

تخفیف

%7

7,500,000 تومان

6,950,000 تومان

ورکشاپ نان پیشرفته
درباره دوره پیشرفته نان‌

معرفی ورکشاپ پیشرفته آموزش پخت نان‌

این ورکشاپ، کلاس پیشرفته آموزش پخت نان‌ است که در شهر تهران برگزار می شود. آموزش‌های ورکشاپ پیشرفته نان عملی و کاربردی است و به صورت کوتاه مدت در دو روز برگزار می‌شود. پس از پایان ورکشاپ شما با قبولی در آزمون پخت آیتم‌های آموزشی مدرک بین المللی پیشرفته پخت نان‌های فانتزی و بیکری را دریافت می‌کنید
در این ورکشاپ پخت انواع نان را به صورت حرفه‌ای در محیط مجهزترین آموزشگاه آموزش می‌بینید. از جمله آموزشی این دوره می‌توانیم به مواردی مثل درس های شناخت و کاربرد مواد اولیه در صنایع پخت نان، شناخت بهبود دهنده‌ها، معرفی انواع آردهای مصرفی در پخت نان، طرز خمیر گرفتن و شکل دادن به خمیر، توانایی تشخیص کمیت و‌ کیفیت مخمر نانوایی و سایر افزودنی‌ها، مایعات مورد نظر برای تهیه خمیر و سایر پوک کننده‌ها در صنایع پخت، و آشنایی با جایگاه غلات و نان در برنامه غذایی اشاره کرد.

ورکشاپ پیشرفته نان‌ آرسس شف از مجموعه ورکشاپ‌های پخت نان آرسس شف است. شما می‌توانید پیش از گذراندن این ورکشاپ برای شرکت در ورکشاپ‌ نان مقدماتی، سری ورکشاپ نان خود را کامل کنید.

همچنین پس از گذراندن تمام ورکشاپ‌های نان، مدرک بین المللی گذراندن دوره کامل آموزش پخت نان را دریافت خواهید کرد

چه چیزهایی یاد می‌گیریم؟

سرفصل آموزشی دوره پیشرفته نان‌ آرسس شف

نان گردو

نان گردو

در ورکشاپ نان پیشرفته آرسس با یکدیگر طرز تهیه نان گردو را آموزش می بینیم.
نان سبزی

نان سبزی

روش های مختلفی برای درست کردن نان سبزیجات وجود دارد. در ورکشاپ نان پیشرفته آرسس با یکدیگر طرز تهیه نان سبزی را آموزش می بینیم.
نان بادام زمینی

نان بادام زمینی

این نان از آرد بادام زمینی تهیه می شود. در ورکشاپ نان پیشرفته آرسس با یکدیگر طرز تهیه نان بادام زمینی را آموزش می بینیم.
نان سیب و دارچین و کشمش

نان سیب و دارچین و کشمش

یک نان دارچینی با کشمش و با طعم سیب بدنتان را قوی و گرم می کند. این نان بافت فشرده شبیه به کیک دارد.
نان بابکا

نان بابکا

بابکا از نان های حجیم و فانتزی یکی از انواع نان های پرطرفدار به حساب می آید. گاهی نان ها را با فیلینگ و مغزهای متنوع طبخ می کنند.
نان اسفناج و پنیر

نان اسفناج و پنیر

برای تهیه خمیر نان اسفناج ابتدا خمیر مایه فوری را به همراه شکر و نصف پیمانه از شیر ولرم داخل یک کاسه مناسب ترکیب می کنیم.
نان زیتون

نان زیتون

نان زیتون یک نان خوشمزه است که با روغن زیتون پخته می شود و مدل های مختلف آن توسط یونانی و ایتالیایی ها پخته شده است.
نان شیر

نان شیر

نان شیر یکی از نان های بسیار خوشمزه است که بیشتر به نان شیر فرانسوی معروف است و بسیار خوشمزه و بافت پنبه ای دارد.
کروسان

کروسان

کروسان، یک نان مخصوص فرانسوی است که از خمیر هزارلا و کره تشکیل می شود.
پن شکلات

پن شکلات

پن کیک شکلاتی پن کیکی بسیار مقوی است که در وعده عصرانه می توانید برای اعضای خانواده و دوستان خود تهیه و سرو کنید.
هدیه دوره

هدیه دوره

در این دوره به عنوان هدیه دستور پخت کیک سیب و دارچین و براونی را می آموزید.
عاشق کافه بیکری هستی؟

ورکشاپ پیشرفته و حضوری نان مناسب تو است اگر

ورکشاپ پیشرفته آموزش پخت نان آرسس پخت تمام نان‌های حجیم و لایه‌ای را را به شما آموزش می‌دهد. این ورکشاپ به عنوان دومین مرحله از دوره کامل نان است. پیش از این دوره باید دوره نان مقدماتی را بگذرانید.
این ورکشاپ مناسب کسانی است که عاشق نان هستند و می‌خواهند آن را به حرفه‌ای ترین شکل درست کنند. این ورکشاپ برای کسانی که عاشق عصرانه و صبحانه هستند ایده‌آل است. اگر قصد راه اندازی کافه بیکری اینفلوئنسری یا بیکری شاپ را دارید این ورکشاپ برای شما مناسب است

همچنین اگر دوست دارید خودتان، مهمانان و خانواده‌تان از خوش طعم‌ ترین و تازه ‌ترین نان‌ها استفاده کنید و پس از پخت نان تازه آن را همان‌طور گرم میل کنید این ورکشاپ برای شما مناسب است

مختصر و مفید

نحوه برگزاری دوره حضوری پیشرفته پخت نان‌

ورکشاپ نان در 4 روز به صورت حضوری برگزار می‌شود.
در دو هفته متوالی لازم است هر هفته در دو روز خاص به آموزشگاه بیایید و آموزش عملی ببینید.

در هر روز از ورکشاپ 8 ساعت کلاس از ساعت 10 صبح الی 18 عصر برگزار می‌شود در نهایت شما با گذراندن 32ساعت آموزش فشرده مدرک آشپزی نان بین المللی دریافت می‌کنید. اعتبار این مدرک برای اشتغال به کار مناسب است و همچنین برای کار در خارج از کشور قابل ترجمه است.
تهیه تمامی مواد اولیه و تجهیزات لازم برای برگزاری ورکشاپ برعهده آموزشگاه آشپزی آرسس است.

محل برگزاری ورکشاپ، آموزشگاه آشپزی آرسس است. آموزشگاه آرسس شف در محدوده خیابان شهید بهشتی تهران واقع شده است؛ آدرس دقیق ما را می‌توانید در انتهای صفحه و یا صفحه تماس با ما مشاهده کنید.

مدرک معتبر

TCA ترکیه و گردشگری ایران و CTH انگلستان

پس از قبولی در امتحان دوره، مدرک قابل ترجمه بین المللی از آرسس شف دریافت می‌کنید

دو مدرک معتبر و مهم آموزشگاه آشپزی تی سی ای ترکیه (زیر نظر وزارت علوم ترکیه) و مدرک وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی ایران؛ مدارک آرسس شف همچنین مورد تایید موسسه معتبر و جهانی سی تی اچ انگلستان است

هر سه مدرک برای اشتغال به کار آشپزی در ایران اعتبار بالایی دارند. همچنین مدارک دریافتی بخاطر قابل ترجمه بودن به شما امکان کار در خارج از کشور را هم می‌دهد

وزارت میراث فرهنگی ایران و CTH انگلستان

آموزشگاه آشپزی تی‌سی‌اِی ترکیه

در کامل‌ترین ورکشاپ پخت نان ایران

میزبانتان هستیم

دوره حضوری آموزش‌ پیشرفته پخت نان

تخفیف

%7

7,500,000 تومان

6,950,000 تومان

پاسخ سوالات متداول

بنظر شما ورکشاپ نان پیشرفته راه اندازی بیکری کافیه؟

این دوره بخشی از نان ها را آموزش می دهد. برای تاسیس بیکری شاپ لازمه تمام ورکشاپ‌های‌ نان ما را بگذرانید

چند تا آیتم نان را آموزش می دید؟

در این ورکشاپ شما 11 سبک نان حجیم از کشورهای مختلفی مانند فرانسه، ایتالیا، آلمان و ترکیه را می‌آموزید. این دوره در کنار دوره‌ نان مقدماتی برای شما کاربرد بیشتری خواهد داشت

شرایط برگزاری ورکشاپ چطور هست؟ برای شهرستان ها

این ورکشاپ در محل آموزشگاه آشپزی آرسس شف واقع در خیابان شهید بهشتی شهر تهران برگزار می شود. اما بخاطر تعداد روزش شما می‌تونید به راحتی برای شرکت در کلاس به تهران مسافرت کنید

بنظرتون چقدر مهارت لازمه برای اینکه این دوره بدردمون بخوره؟ برای کسی که تا حالا تجربه نداشته مناسبه؟

مهارت‌های لازم سعی شده همگی آموزش داده بشه، از این بابت خیالتان راحت باشد.

ورکشاپ نان پیشرفته

فرم تماس با ما

از طریق فرم زیر درخواست خودتان را برای ما ارسال کنید

اطلاعات تماس

اگر تمایل دارید از راه‌های ارتباطی آفلاین استفاده کنید

91094334 021

پاسخگویی در ساعات کاری | 9الی 18 شنبه الی چهارشنبه
تماس با دفتر اینستاگرام
آدرس

تهران، خیابان شهید بهشتی، خیابان اندیشه، کوچه اندیشه یکم، پلاک 1

همین الآن ثبت‌نام کنیـــد

در ورکشاپ نان پیشرفته آرسس شف

0 دیدگاه

نظر خود را درباره این ورکشاپ بنویسید