شماره تماس های دفتر
021-91094334
هیچ محصولی در سبد خرید نیست.
ورود / ثبت نام
تماس
جستجو
سبد خرید
پروفایل
بسیاری از باریستاها در ابتدای مسیر کاری خود نمیدانند که نوع کافیشاپی که در آن مشغول میشوند، تا چه اندازه بر وظایف، مهارتها و تجربهشان تأثیر میگذ[...]
0
3 دقیقه
بسیاری از کسانی که عاشق قهوهاند، تصور میکنند کار یک باریستا فقط در «عصارهگیری اسپرسو» خلاصه میشود. اما حقیقت این است که وظایف روزانه یک باریستا تر[...]
در دنیای امروز، باریستا بودن فقط یک شغل نیست یک سبک زندگی است. بسیاری از جوانان عاشق فضای کافه، عطر قهوه و ارتباط با مردم هستند و میپرسند: شغل باریس[...]
وقتی کسی وارد دنیای قهوه میشود، اولین سؤالش معمولاً این است: باریستا شدن چقدر طول میکشد ؟ سؤالی ساده اما پرمعنا، چون پشت آن رؤیای یادگیری، کار در کا[...]
اگر به دنیای قهوه علاقهمند شدهای و دوست داری حرفهی باریستا را بهصورت جدی دنبال کنی، احتمالاً اولین سؤالت این است: درآمد باریستا چقدر است ؟ و یا با[...]
5 دقیقه
در سالهای اخیر، موج علاقه به قهوه و فرهنگ کافهنشینی در ایران رشدی چشمگیر داشته است. هر روز کافههای جدیدی افتتاح میشوند، برندهای قهوه داخلی در حال [...]
6 دقیقه
در دنیای قهوه حرفهای، مهارت در عصارهگیری تنها نیمی از ماجراست. نیم دیگر، به نحوهی سرو برمیگردد، همان لحظهای که نتیجهی تمام زحمت باریستا، در مقاب[...]
حتماً برایت پیش آمده که شات اسپرسویت ظاهر خوبی دارد، کرمای طلایی، حجم مناسب اما طعم آن بیش از حد تلخ، خشک یا حتی دودی است. این نشانهی واضح سوختن قهو[...]
4 دقیقه
اگر تا به حال پیش آمده که اسپرسویت با وجود بهترین دانه و دستگاه، طعمی بیروح یا خسته داشته باشد، شاید مشکل نه از قهوه و نه از فشار دستگاه، بلکه از تاز[...]
بسیاری از باریستاهای تازهکار نمیدانند چرا طعم اسپرسوی آنها گاهی بیش از حد تلخ، ترش یا بیجان است. در حالی که دستگاه، قهوه و آسیاب همگی درست تنظیم ش[...]
فیلترها
بستن
به آرسس شف خوش آمدید، اینجا با آموزش آشپزی حرفهای به شما کمک میکنیم دانش و مهارت لازم برای اشتغال در بهترین سطح آشپزی را بدست آورید.
خبرنامه ایمیلی ما شامل موارد خوب و مفیدی هست. ما یک تیم برای طراحی ایمیلهای مناسب نیازهای شما داریم و خوشحال میشویم اگر ایمیلهای ما بتوانند به شما کمک کنند. همین طور اطلاعات جشنوارههای ما از طریق همین ایمیلها به دست شما خواهد رسید
