طرز تهیه فرنچ تست برای صبحانه

نان تست برای سیستم گوارش بدن خواص زیادی دارد و عملکرد آن را بهبود می‌دهد. افراد دیابتی هم می‌توانند از این نان استفاده کنند. بنابراین داشتن وعده‌های غذایی حاوی نان تست در برنامه غذایی در سلامتی موثر است. البته مصرف دائمی این نان به عنوان نان اصلی به دلیل عدم تامین ویتامین B برای بدن، منجر به کاهش دریافت این ویتامین می‌شود. پس توصیه می‌شود از نان تست برای وعده‌های صبحانه، پیش غذا و غذای اصلی در کنار نان‌های دیگر استفاده کنید. در این مقاله فیلم آموزش پخت فرنچ تست را با هم مشاهده می‌کنیم و دستور پخت این صبحانه خوشمزه با نان تست را می‌خوانیم.

مواد اولیه لازم برای تهیه فرنچ تست

• تخم مرغ ۲ عدد
• شير پاستوریزه٥٠ سي سي
• عصاره وانیل ٢ گرم
• عسل ٣ قاشق غذاخوری
• پودر دارچين ٢ گرم
• نان تست ٤ عدد
• جو پرك نصف پیمانه استاندارد اندازه گیری
• گردو خورد شده نصف پیمانه استاندارد اندازه گیری
• پسته یک چهارم پیمانه استاندارد اندازه گیری

طرز تهیه فرنچ تست

1. تخم مرغ و شیر را مخلوط می‌کنیم:
   دو عدد تخم مرغ را در ظرفی می‌شکنیم. ۵۰ سی سی شیر پاستوریزه به آن اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا رقیق شود.
2. دارچین را اضافه می‌کنیم:
   حدودا دو گرم دارچین به ترکیب تخم مرغ و شیر اضافه می‌کنیم.
3. وانیل را اضافه می‌کنیم:
   پودر یا عصاره وانیل را اضافه می‌کنیم تا جلوی بوی تخم مرغ را بگیرد‌.
4. عسل را اضافه می‌کنیم:
   دو قاشق غذا خوری عسل را اضافه می‌کنیم. همه مواد را با هم ترکیب می‌کنیم.
5. نان تست‌ها را برش می‌زنیم:
   قسمت‌های پررنگ تر اطراف نان تست را جدا می‌کنیم و هر نان تست را از وسط برش می‌زنیم.
6. نان تست را در ترکیب تخم مرغ می‌غلتانیم:
   نان تست‌هایی که برش زدیم را در ترکیب تخم مرغ می‌غلتانیم.
7. نان تست را سرخ می‌کنیم:
   در ماهیتابه‌ای حاوی کره داغ شده، نان تست‌ها را سرخ می‌کنیم. هنگامی که یک طرف نان تست طلایی شد آن را بر می‌گردانیم تا سمت دیگر هم سرخ و طلایی شود. همه نان تست‌ها را پس از غلتاندن در ترکیب تخم مرغ به این روش سرخ می‌کنیم.
8. گرانولا درست می‌کنیم:
   در ماهیتابه‌ای دیگر، جو پرک را می‌ریزیم. مغز گردو و پسته (هر مغزیجات دیگری که موجود است قابل جایگزینی است) را اضافه می‌کنیم. مواد را تفت می‌دهیم هنگامی که مغزیجات تغییر رنگ دادند عسل را اضافه می‌کنیم تا چسبندگی داشته باشد.
9. فرنچ تست را سرو می‌کنیم:
   نان تست‌های سرخ شده را در ظرفی می‌چینیم. کنار ظرف را با گرانولا پر می‌کنیم. با میوه‌های تازه فصل روی آن‌ها را تزیین می‌کنیم. به دلخواه یک قاشق غذا خوری عسل روی فرنچ تست‌ها می‌ریزیم و روی آن را با پودر قند تزیین می‌کنیم. فرنچ تست آماده است.

طرز تهیه فرنچ تست با نان تست و تخم مرغ را دیدیم. فرنچ تست انتخاب خوبی برای یک صبحانه است. فرنچ تست فوری و آسان حاضر می‌شود و طعم خوبی دارد.

مطالب مرتبط را بخوانید

معرفی و طرز تهیه انواع املت(بیش از 100 نوع املت)، طرز تهیه سیمیت سوجوک(صبحانه ترکیه‌ای)، طرز تهیه پنکیک دارچینی، برای صبحانه چه بخورم، طرز تهیه املت زیپ کیپی، طرز تهیه نیمرو ابری، طرز تهیه اگ آووکادو، طرز تهیه مافین تخم مرغ و سبزیجات.

آموزش‌های ویدیویی بیشتر در اینستاگرام

پیشنهاد می‌کنیم پیج اینستاگرام آرسس کوک را دنبال کنید. در این پیج آموزش کوتاه و آسان انواع کیک، شیرینی، غذا، دسر، نوشیدنی و... وجود دارد که می‌توانید درست کنید و لذت ببرید. شما هم به جمع ما بپیوندید تا در کنار هم آشپزی را آسان یاد بگیریم.