مواد اولیه مورد نیاز

• کره 3 قاشق غذاخوری
• شیر و خامه 2 پیمانه
• پنیر پارمزان 1 پیمانه
• روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری
• پیاز متوسط 2 عدد
• هویج 3 عدد
• ساقه کرفس 4 عدد
• سیر تازه 3 حبه
• ارد سفید 2 قاشق غذا خوری
• استاک مرغ یا آب و عصاره مرغ 700 میلی لیتر
• گوجه فرنگی کبابی 5 عدد
• ریحان تازه 100 گرم
• اورگانو 1 قاشق چای‌خوری
• جعفری خشک 1 قاشق چای‌خوری
• فلفل سیاه 1 قاشق چای‌خوری
• فلفل چیلی بیبر 1 قاشق چای‌خوری
• برگ بو 1 عدد
• نمک نمک