تاکو گوشت

مواد اولیه مورد نیاز

• گوشت چرخ‌کرده گاو 500 گرم
• پیاز 1 عدد (ریز خرد شده)
• سیر 2 حبه (رنده شده)
• پوره گوجه‌فرنگی 1/2 لیوان
• رب گوجه‌فرنگی 1 قاشق غذاخوری
• فلفل دلمه‌ای 1 عدد (خرد شده)
• پودر زیره سبز 1 قاشق چای‌خوری
• پودر پاپریکا 1 قاشق چای‌خوری
• پودر چیلی 1 قاشق چای‌خوری (بسته به میزان تندی دلخواه)
• نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
• روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
• نان تورتیلا (ذرت یا گندم) 8 عدد
• کاهو تازه خرد شده
• گوجه‌فرنگی 2 عدد (خرد شده)
• پنیر چدار رنده شده 1 لیوان
• آووکادو یا گواکامولی به میزان دلخواه
• خامه ترش به میزان دلخواه
• لیموترش برای سرو
• گشنیز تازه برای تزئین