پیش غذا

آموزش پوره پیاز عسلی

در این مقاله روش تهیه پیاز داغ عسلی یا کاراملی که از مهم‌ترین چاشنی‌ها و طعم‌دهنده‌های اکثر غذاهاست، به طور کامل و با تمام نکات مهم و ضروری شرح دادیم. همراه ما باشید.

مواد اولیه مورد نیاز

پودر پیاز 2 قاشق غذا خوری
روغن 1 پیمانه استاندارد اندازه گیری
آب 2 پیمانه استاندارد اندازه گیری
پودر سیر نصف قاشق غذا خوری
فلفل قرمز نصف قاشق غذا خوری
زرد چوبه نصف قاشق غذا خوری

تهیه پیاز داغ یکی از قسمت‌های اصلی پخت اکثر غذاها است. پیاز داغ بوی ناخوشایند مرغ و گوشت را از بین می‌برد و در قوام خورشت، سوپ، آش‌ها و سس‌ها نقش موثری دارد. برای کسب تبحر در پخت پیاز عسلی مجلسی و طعم دهی ویژه به غذاها با آموزش پوره پیاز عسلی همراه ما باشید. می‌توانیم این پیاز داغ عسلی را درست کنیم و به مدت ده روز در یخچال نگه داریم تا پخت غذاهای روزمره سریع‌تر شود.

مواد لازم برای تهیه پوره پیاز عسلی

پودر پیاز 2 قاشق غذا خوری

روغن 1 پیمانه استاندارد اندازه گیری

آب 2 پیمانه استاندارد اندازه گیری

پودر سیر نصف قاشق غذا خوری

فلفل قرمز نصف قاشق غذا خوری

زردچوبه نصف قاشق غذا خوری

برای آموزش نکات مهم و سایز تکنیک‌های ضروری برای پخت غذاهای رستورانی حتما به دوره آموزش تخصصی رستورانی سر بزنید.

دستور تهیه

1. آب را درون ماهیتابه می‌ریزیم:

آب را درون ماهیتابه می‌ریزیم تا داغ شود.

2. روغن مایع را اضافه می‌کنیم:

روغن مایع را درون ماهیتابه حاوی آب می‌ریزیم.

3. پودر پیاز را اضافه می‌کنیم:

پودر پیاز را درون ترکیب آب و روغن اضافه می‌کنیم و تفت می‌دهیم.

4. پودر پیاز را تفت می‌دهیم:

حدود ۷ الی ۸ دقیقه پودر پیاز را تفت می‌دهیم تا آب تبخیر شود و پودر پیاز، آرام آرام سرخ و عسلی شود.

5. پودر سیر و زردچوبه را اضافه می‌کنیم:

هنگامی که پوره پیاز، عسلی رنگ شد به آن پودر سیر، زردچوبه و پودر فلفل قرمز تند را اضافه می‌کنیم.

6. پیاز عسلی را در یخچال قرار می‌دهیم:

پیاز عسلی با روغن فراوان، برای مصرف روزانه در یخچال به مدت ده روز ماندگاری دارد و آشپزی را بسیار سریع و آسان می‌کند.

کلام آخر

با این آموزش میتوانیم پیاز عسلی مجلسی برای مصرف 10 روز را درست کنیم و در یخچال نگه دارید تا بتوانیم سریع‌تر غذاها را بپزیم.

نکات مهم و فوت و فن‌های آشپزی را از کجا آموزش ببینیم؟

برای آموزش فوت و فن‌های آشپزی با پکیج آشپزی آرسس کوک همراه باشید که کامل‌ترین و جامع‌ترین پکیج آموزش آشپزی است.

پکیج آشپزی آرسس کوک

جشنواره تابستانه آرسس شف