آموزش تهیه بستنی پرتقال و انبه 

انبه میوه‌ای با طبع گرم و طعمی خاص و شیرین است که در مناطق گرمسیری پرورش میشود. این میوه منبعی غنی از فیبر، ویتامین A و ویتامین C است که در کاهش وزن، سلامت پوست، تقویت ایمنی بدن، بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن و... در ترکیب با پرتقال بسیار موثر است. بستنی یخی با آب میوه طبیعی در گرمای تابستان می‌تواند برای کاهش دمای بدن بسیار مفید باشد. در این آموزش تهیه بستنی انبه و پرتقال را مشاهده می‌کنیم.

مواد لازم برای تهیه بستنی انبه و پرتقال

•  انبه ۱ عدد

•  پرتقال ۱ عدد

•  عسل ۱ قاشق غذا خوری

•  نمک نصف قاشق چای خوری

•  لیمو ترش ۱ عدد

طرز تهیه کیک بستنی

طرز تهیه بستنی انبه و پرتقال

1) انبه را درون مخلوط کن می‌ریزیم:
یک انبه را می‌شوییم و از وسط نصف می‌کنیم، پوست و هسته آن را جدا می‌کنیم و گوشت انبه را درون پارچ مخلوط کن می‌ریزیم.

2) پرتقال را اضافه می‌کنیم:
یک پرتقال رسیده را از وسط نصف می‌کنیم و آب آن را درون پارچ مخلوط کن می‌ریزیم.

3) عسل را اضافه می‌کنیم: 
یک قاشق غذا خوری عسل به پارچ مخلوط کن اضافه می‌کنیم.

4) شکر را اضافه می‌کنیم: 
یک قاشق شکر سفید اضافه می‌کنیم.

5) آب لیمو ترش را اضافه می‌کنیم:
آب یک لیمو ترش تازه را درون پارچ مخلوط کن می‌ریزیم.

6) همه مواد را به کمک مخلوط کن با هم ترکیب می‌کنیم:
درب پارچ مخلوط کن را می‌بندیم و دستگاه را روشن می‌کنیم تا تمام مواد را با هم ترکیب کند.

7) قالب بستنی را آماده می‌کنیم: 
قالب بستنی را تمیز می‌شوییم و چوب‌ها را خارج می‌کنیم، ترکیب بستنی را درون قالب‌ها می‌ریزیم و چوب‌ها را قرار می‌دهیم.

8) قالب بستنی را در فریز قرار می‌دهیم:
قالب بستنی را چند ساعت درون فریزر قرار می‌دهیم تا بستنی کاملا ببندد.

9) بستنی‌ها را سرو می‌کنیم:
پس از چند ساعت قالب را از فریزر خارج می‌کنیم درون ظرف آب جوش می‌زنیم و بستنی‌ها را از قالب جدا و سرو می‌کنیم.

طرز تهیه پای سیب با بستنی