مواد اولیه مورد نیاز

• بهارات الدجاج 5 گرم
• عصاره مرغ 5 گرم
• پودر انبه 5 گرم
• سون اسپایس 3 گرم
• فلفل سیاه 3 گرم
• پودر زیره 3 گرم
• زعفران حل شده در آب 10 الی 15 گرم
• سس تند عربی 10 الی 20 گرم
• رب فلفل 10 گرم
• زنجبیل تازه 10 گرم
• سیر تازه 6 گرم
• ماست 25 تا 30 گرم
• روغن 40 گرم
• آب لیمو ترش 15 گرم
• پیاز بزرگ 1 عدد
• گوجه گیلاسی 100 گرم
• لیمو ترش 1 عدد