مقالات آشپزی

شخصیت شناسی براساس غذا خوردن

غذا خوردن از جمله مواردی است که می‌تواند به شما در شناسایی شخصیت و روحیه افراد کمک کند. روانشناسان و محققان اجتماعی براساس تحقیقاتی که انجام داده‌اند به این نتیجه رسیده‌اند مدل غذا خوردن افراد اطلاعات زیادی درباره شخصیت آن‌ها به ما می‌دهد در ادامه مقاله شخصیت شناسی بر اساس غذاخوردن در سایت آرسس شف […]

مهم‌ترین نکات

  • شخصیت شناسی براساس غذا خوردن
  • شخصیت شناسی از روی غذا و خوراکی‌های مورد علاقه
شخصیت شناسی براساس غذا خوردن
غذا خوردن از جمله مواردی است که می‌تواند به شما در شناسایی شخصیت و روحیه افراد کمک کند. روانشناسان و محققان اجتماعی براساس تحقیقاتی که انجام داده‌اند به این نتیجه رسیده‌اند مدل غذا خوردن افراد اطلاعات زیادی درباره شخصیت آن‌ها به ما می‌دهد در ادامه مقاله شخصیت شناسی بر اساس غذاخوردن در سایت آرسس شف با ما همراه باشید تا در رابطه با شخصیت شناسی بر اساس غذا خوردن، شخصیت شناسی بر اساس نوع علاقه مندی ها و خوراکی ها را با شما درمیان بگذاریم.

شخصیت شناسی براساس غذا خوردن

تیپ شخصیت آرامشی

تیپ شخصیت آرامشی

براساس تحقیقات انجام شده، افرادی که آرام غذا می‌خورند دارای شخصیت روانی آرامی هستند و از غذا خوردنشان با آرامش لذت می‌برند، این دسته سعی بر این دارند تا در زندگی از هر دقیقه نهایت لذت را با آرامش و طمئنینه ببرند. یکی از مواردی که شامل حال این دسته می‌شود شاید این باشد که به واسطه آرامشی که در طی کردن کارها دارند مورد سرزنش افراد پیرامون خود قرار گیرند در برخی اوقات ما از آنها به عنوان افراد دل سنگین یاد می‌کنیم. روحیه شاد

روحیه شاد

دسته بعد افرادی که غذاهای خود را مزه مزه می‌کنند و به طعم آن اهمیت می‌دهند افرادی هستند که در زمان حال زندگی می‌کنند و روحیه شادی دارند و از زندگی خود لذت می‌برند. اهمیت به دیگران اهمیت به دیگران افرادی که تند غذا می‌خورند، به دیگران اهمیت فراوانی می‌دهند و برای خود ارزش کمتری قائل می‌شوند، در واقع عصبی هستند. تحلیل دیگری که برای افرادی که تند غذا می‌خورند وجود دارد، به این شکل که این افراد کسانی هستند که کار‌های خود را زودتر از موعد مشخص شده به اتمام می‌رسانند و یا به اصطلاح افرادی که با یک دست دو هندوانه از زمین برمی‌دارند و یک پیشنهاد به این دسته و آن هم اینکه شما تایم بیشتری برای خود اختصاص دهید و همیشه دیگران برایتان در برنامه‌ها اولویت نباشد. در ادامه موضوع شخصیت شناسی براساس غذا خوردن می‌رسیم به افرادی که دوست دارند غذا‌های آبکی بخورند، غدا‌هایی مثل سوپ، آش و... این افراد علاوه بر این موضوع گاها علاقه دارند غذای خود را با صدا و با راحتی هر چه تمام بخورند، برای فاز شخصیتی این دسته تحلیلی به این شکل آمده است، این دسته دارای شخصیتی آزاد و رها هستند و اصلا برایشان اهمیتی ندارد بقیه چه نظری در مورد آنها می‌دهند و لپ کلام اینکه رک و راست هستند. در برخی موارد افراد به قسمت‌های مختلف مواد غذایی در بشقاب اهمیت می‌دهند و دوست دارند غذایشان از ترکیبات مختلفی تهیه شده باشد. اینگونه افراد دقیق، مسئولیت پذیر و منظبط می‌باشند. اشتراک گذاشتن غذا

اشتراک گذاشتن غذا

در باب موضوع شخصیت شناسی بر اساس غذا خوردن ما شاهد دسته‌ای از افراد هستیم که وقتی غذا می‌خورند دوست دارند محتویات غذا را با یکدیگر مخلوط کنند، این دسته دارای شخصیتی قوی هستند و پتانسیلی برای انجام همه کار‌ها دارند و رفتاری دوستانه دارند و برای انسان‌های مهم زندگی شان وقت می‌گذارند و توصیه ای که به این دسته می‎شود این است که اولویت کار‌ها را برای خود مشخص کنید تا فشار کمتری به شما بیاید. تنها غذا خوردن

تنها غذا خوردن

افرادی که تنها غذا می‌خورند روحیه آسیب پذیری دارند و به جزئیات اهمیت زیادی می‌دهند.

غذا خوردن به صورت دسته جمعی

افرادی که تمایل دارند به صورت دسته جمعی غذا بخورند، افراد اجتماعی هستند و نسبت به هم نوعان خود علاقه و محبت فراوانی دارند.

دقت در انتخاب غذا

هنگام غذا خوردن در رستوران افرادی که در انتخاب غذا دقت می‌کنند، باهوش هستند اما روحیه اجتماعی آسیب پذیری دارند. تست کردن غذای جدید

تست کردن غذای جدید

افرادی که به تست کردن غذاهای جدید علاقه مند هستند، در زندگی خسته و کسل نخواهند شد و کارهای ریسک پذیر را انجام می‌دهند. در واقع این گونه افراد روحیه جسورانه ای خواهند داشت. این دسته از دادن ایده‌های جدید در زندگی و یا حتی محل کار خود ترسی ندارند و یک پیشنهاد برای این دسته داریم آن هم اینکه از دیگران توقع نداشته باشید که مثل شما روحیه‌ای جسورانه داشته باشند و از این بابت به آنها فشار نیاورید. اهمیت دادن به جزئیات

اهمیت دادن به جزئیات

افرادی که دو غذای مختلف را با هم نمی‌خورند، به جزئیات اهمیت می‌دهند و مسائل مختلف را با هم ارتباط نمی‌دهند. در حین حال برخی افراد همه محتویات را با هم مخلوط می‌کنند به عنوان مثال در یک قاشق از غذا سالاد شیرازی، برنج و قرمه سبزی وجود دارد! این یعنی فرد مورد نظر قادر به انجام هرکاری می‌باشد. تقسیم غذا

تقسیم غذا

یک دسته دیگر که جز موارد شخصیت شناسی بر اساس غذا خوردن قرار می‌گیرند افرادی هستند که قبل از اینکه شروع به خوردن غذا کنند، آن را به بخش‌هایی که می‌خواهند بخورند تقسیم می‎‌کنند و بعد مشغول می‌شوند. این دسته دارای شخصیتی آینده نگر می‌باشند و در محیط‌های کاری رویا‌های بزرگ می‌پرورانند.

شخصیت شناسی از روی غذا و خوراکی‌های مورد علاقه

علاوه بر نحوه غذا خوردن، مصرف هریک از گروه‌های مواد غذایی نشان دهنده روحیه و خلق و خوی افراد می‌باشد. علاقه‌مند به سبزیجات

علاقه‌مند به سبزیجات

کسانی که به سبزیجات علاقه مند هستند و یا گیاه خوار می‌باشند و خود را درگیر قید و بند تهیه غذا نمی‌کنند، افراد ماجراجو و سالمی هستند که همیشه در جستجوی گیاهان جدید در طبیعت می‌باشند. گیاه خواران معمولا از خوردن جوشانده‌های گیاهی بعد از غذا یا چکاندن آب لیمو یا آبغوره روی غذایشان لذت می‌برند که تاثیر زیادی بر حفظ سلامتی آنها دارد. از جمله ویژگی‌های دیگر این دسته می‎‌توان به ورزشکار بودن آنها اشاره کرد، این دسته آن چیزی که به غیر از درست کردن غذا برایشان اهمیت دارد این است که طعم‌های جدید سبزیجات را مزه و تجربه کنند. اگر شما از این دسته افراد هستید پیشنهاد می‌کنیم از قارچ، حبوبات، سویا، تخم مرغ، لبنیات و... برای دریافت پروتئین بیشتر استفاده کنید. هم چنین می‌توانید با مصرف مواد غذایی دریایی و گردو هفته ای یک یا دوبار کمبود ویتامین B12 و امگا3 را جبران کنید. علاقه‌مند به میوه

علاقه‌مند به میوه

کسانی که به مصرف میوه جات علاقه مند هستند، ذائقه شیرین دارند، به سلامت خود اهمیت می‌دهند و در برنامه غذایی خود تنوع ایجاد می‌کنند. این افراد بسیار مهربان می‌باشند و در خوردن میوه افراط می‌کنند. اما توجه دشته باشید مصرف زیاد میوه باعث چاقی و اضافه وزن می‌شود. اگر شما هم از این دسته افراد هستید پیشنهاد می‌کنیم همراه با سالاد و ماستتان میوه را مصرف کنید و ارزش غذایی آن را بالا ببرید. هم چنین مصرف میوه همراه با عسل می‌تواند یک صبحانه مغذی و فوری برای شما باشد. علاقه‌مند به گوشت

علاقه‌مند به گوشت

کسانی که به مصرف گوشت علامند هستند جاه طلب می‌باشند و معمولا به دنبال کسب بهترین‌ها در زندگی شان هستند. این افراد کوشا هستند و معمولا به خوردن سبزیجات علاقه‌ای ندارند. اگر شما از این دسته افراد هستید پیشنهاد می‌کنیم 4 بار در هفته گوشت مصرف کنید و گوشت سفید و خوراک دریایی را جایگزین گوشت قرمز کنید. کسانی که در این دسته قرار می‌گیرند به غذا‌های سرخ شده هم علاقه زیادی نشان می‌هند و از فراورده‌های گوشتی نظیر سوسیس، کالباس و... نیز لذت می‌برند. یکی از علایق دیگر این دسته این است که غذای خود را با سس بخورند. پیشنهادی که برای این دسته داریم این است که با توجه به مصرف به نسبت زیادی که از گوشت قرمز دارند مراقب باشند تا به بیماری‌های مثل نقرس مبتلا نشوند و همواره به جای گوشت قرمز از گوشت سفید همانند ماهی و مرغ هم بهره ببرند. و از پودر سماق برای پیشگیری از افزایش اسیداورریک در کنار غذا‎‌هایشان استفاده کنند.

علاقه‌مند به نشاسته

علاقه‌مند به نشاسته

دسته ای دیگری داریم که علاقه زیادی نسبت به خوردن غذا‌های نشاسته محور دارند و این دسته شامل افرادی با مولفه‌هایی نظیر خوش‌خوراک بودن، مهربان بودن، خسته و کم تحرک بودن و... می‌شود. از نظر شخصیتی دارای روحیه ای مهربان می‌باشند و کارهایشان را در آخرین لحظات انجام می‌دهند و یا اصطلاحا دقیقه نودی کاری را تمام می‌کنند. از علایق غذایی این دسته می‌توان به سیب زمینی سرخ شده، پیتزا، برنج و غذا‌های چرب اشاره کرد. علاقه‌مند به خوردن غذای دیگران

علاقه‌مند به خوردن غذای دیگران

افرادی که غذای دیگران را می‌خورند، این دسته دارای روحیه و اخلاقی مالکانه طور می‌باشند و به محض خواستن چیزی آن را به زبان می‌آورند و آن را طلب می‌کنند.

نتیجه

در واقع از نوع و نحوه انتخاب مواد غذایی و غذا خوردن افراد می‌توان روحیه و شخصیت اجتماعی آنها را شناسایی کرد. این مسئله برای زوج‌های جوان و همکاران اداری می‌تواند مفید باشد و می‌توانند براساس غذا خوردن طرف مقابلشان روحیه و شخصیت افراد را شناسایی کنند در مقاله شخصیت شناسی براساس غذا خوردن در سایت آرسس شف به برسی مواردی مختلفی از جمله علاقه‌مندی ها به غذاها و تنقلات و در آخر به میل کردن نشاسته، میوه و گوشت پرداختیم و امیدواریم در قسمت کامنت های همین بخش در سایت آرسس شف در رابطه با مزاج خودتان با ما سخن بگویید.

در بحث پیرامون این مقاله شرکت کنید

درباره ما

تیم تحریریه آرسس شف

این مقاله به کوشش تیم تحریریه آرسس تولید شده است. ما امیدواریم که با تلاش خود تاثیری در بهبود کیفیت محتوای آشپزی حرفه ای در ایران داشته باشیم.

درباره ما بیشتر بدانید

0 دیدگاه

در بحث پیرامون این مقاله شرکت کنید