وعده اصلی

طرز تهیه اگ آووکادو(تخم مرغ و آووکادو)

اگ آووکادو یک صبحانه خاص و متفاوت است. بافت آووکادو بسیار لطیف است و ارزش غذایی بالایی دارد و برای پوست و مو هم بسیار مفید است. اگر به وعده صبحانه علاقه دارید و می‌خواهید به میز صبحانه خود تنوع بدهید، صبحانه جذاب تخم مرغ و آووکادو را از دست ندهید.

مواد اولیه مورد نیاز

  • آووکادو 2 عدد
  • تخم مرغ 4 عدد
  • ژامبون 2 ورق
  • گوجه گیلاسی 2 عدد
  • ساقه پیازچه 3 عدد
  • پنیر گودا 2 ورق
  • نمک و فلفل به مقدار کافی

آووکادو میوه‌ای گرمسیری است که در مناطق استوایی رشد می‌کند. این میوه سرشار از چربی‌های مفید  برای پوست و مو است. میوه آووکادو وارداتی است و در کشور ما کشت نمی‌شود. این میوه که سرشار از ویتامین، مواد معدنی و خواص گوناگون برای سیستم گوارش بدن، پوست، مو و... است ارزش غذایی بالایی دارد. در ادامه مطلب در سایت آرسس شف فیلم طرز تهیه اگ آووکادو یا تخم مرغ و آووکادو، یک صبحانه متفاوت و مغذی را با هم می‌بینیم. با ما همراه باشید.

طرز تهیه اگ آووکادو تخم مرغ و آووکادو

مواد لازم برای تهیه اِگ آووکادو (تخم مرغ و آووکادو)

  • آووکادو ۲ عدد
  • تخم مرغ ۴ عدد
  • ژامبون ۲ ورق
  • گوجه گیلاسی ۲ عدد
  • ساقه پیازچه ۳ عدد
  • پنیر گودا ۲ ورق
  • نمک و فلفل به مقدار کافی

طرز تهیه اِگ آووکادو (تخم مرغ و آووکادو)

  1. آووکادو را برش می‌زنیم و درون آن را مقداری خالی می‌کنیم:
    آووکادو را برش طولی می‌زنیم و میان آن را با قاشق خالی می‌کنیم تا حدی که تخم مرغ درون آن جا بگیرد.
  2. آووکادو‌ها را در سینی فر قرار می‌دهیم:
    آووکادو‌ها را در ظرف ماکروفر یا سینی فر می‌چینیم.
  3. ژامبون را خورد می‌کنیم و در یکی از نصف آووکادوها می‌ریزیم:
    ژامبون‌ها را به صورت خلالی خورد می‌کنیم و درون یکی از آووکادوهای خالی شده می‌ریزیم و یک لایه آن را پر می‌کنیم.
  4. گوجه گیلاسی را خورد می‌کنیم و در آووکادو دیگری می‌ریزیم:
    گوجه‌ها را خورد می‌کنیم و در آووکادو دیگری می‌ریزیم.
  5. پیازچه را خورد می‌کنیم و در آووکادو دیگری می‌ریزیم:
    قسمت سبز پیازچه را به صورت ساطوری خورد می‌کنیم و درون یکی دیگر از آووکادوها می‌ریزیم.
  6. پنیر گودا یا پنیر موزارلا را خورد می‌کنیم و در آخرین آووکادو می‌ریزیم:
    پنیر گودا را به صورت نواهای باریک برش می‌زنیم و در آووکادو می‌ریزیم.
  7. تخم مرغ‌ها را روی هر کدام از آووکادوها می‌شکنیم:
    روی هر قسمت از آووکادو را با شکستن یک تخم مرغ پر می‌کنیم.
  8. نمک و فلفل را اضافه می‌کنیم:
    روی هر تخم مرغ مقداری نمک و فلفل سیاه و پاپریکا اضافه می‌کنیم.
  9. تخم مرغ‌ها را می‌پزیم:
    برای عسلی شدن تخم مرغ‌ها آن‌ها را 3 دقیقه در فر قرار می‌دهیم و اگر می‌خواهیم تخم مرغ‌ها کاملا سفت شوند ۴ الی ۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد در فر قرار می‌دهیم.
طرز تهیه تخم مرغ و آووکادو

برای تهیه صبحانه‌ای متفاوت با ارزش غذایی بالا مطابق فیلم آموزش پخت اگ آووکادو یا تخم مرغ آووکادو همراه بودیم. ۴ طعم مختلف تخم مرغ و آووکادو را تهیه کردیم و از طعم لطیف و جذاب آن لذت بردیم. شما می‌توانید در وبلاگ آرسس کوک به صورت رایگان دستور پخت انواع مختلف پیش غذا، وعده اصلی، دسر و سالاد، نوشیدنی و... را مشاهده کنید.

مطالب مرتبط را بخوانید

معرفی و طرز تهیه انواع املت(بیش از 100 نوع املت)، طرز تهیه نیمرو ابری، طرز تهیه فرنچ تست، طرز تهیه پنکیک دارچینی، برای صبحانه چه بخورم، طرز تهیه املت زیپ کیپی، طرز تهیه مافین تخم مرغ و سبزیجات.

آموزش‌های ویدیویی بیشتر در اینستاگرام

پیشنهاد می‌کنیم پیج اینستاگرام آرسس کوک را دنبال کنید. در این پیج آموزش کوتاه و آسان انواع کیک، شیرینی، غذا، دسر، نوشیدنی و... وجود دارد که می‌توانید درست کنید و لذت ببرید. شما هم به جمع ما بپیوندید تا در کنار هم آشپزی را آسان یاد بگیریم.

دوره‌ آموزش آشپزی ملل

اگر شما هم علاقه‌‌مند به شرکت در دوره‌های آشپزی هستید ما دو پیشنهاد برای شما داریم:

1. دوره آنلاین آشپزی ملل: این پکیج شامل آموزش 50 آیتم غذایی از 10 کشور جهان است که در 800 دقیقه ویدیو همراه با جزوه کامل رسپی در اختیار شما قرار می‌گیرد. این دوره شامل سرفصل‌های بسیار جذابی از کشورهای فرانسه، ایتالیا، آمریکا، هند، ترکیه، کشورهای عربی، غذاهای مدیترانه‌ای، مکزیکی و روسی است. با گذراندن این دوره شما مدرک معتبر بین المللی و قابل ترجمه هم دریافت می‌کنید.

2. دوره حضوری ملل: که یک ورکشاپ 8 جلسه‌ای در محیطی حرفه‌ای و صمیمی است. آموزش در این ورکشاپ از سطح مبتدی تا پیشرفته است. با گذراندن این دوره شما مدرک بین‌المللی TCA ترکیه و میراث فرهنگی ایران را کسب می‌کنید. این دوره شامل غذاهای ترکی، آسیای شرقی، مدیترانه ای، فرانسوی، ایتالیایی، عربی، آمریکایی و مکزیکی است.

دوره‌های آنلاین آشپزی

برای بررسی بیشتر دوره‌های آنلاین آشپزی آموزشگاه آرسس شف شامل آشپزی ملل، فست فود، آشپزی تخصصی، غذای سنتی و... می‌توانید وارد صفحه زیر شوید.

مشاهده دوره‌ها

در بحث پیرامون این مقاله شرکت کنید

درباره ما

تیم تحریریه آرسس شف

این مقاله به کوشش تیم تحریریه آرسس‌شف تولید شده است. این تیم امیدوار است با تلاشش باعث ارتقای سطح آشپزی ایران شود. اگر در این مسیر به شما کمکی کرده‌ایم خوشحال می‌شویم نظرتان را بدانیم.

درباره ما بیشتر بدانید

2 دیدگاه

در بحث پیرامون این مقاله شرکت کنید

طرز تهیه سیمیت سوجوک 🍳 | صبحانه زیبا و خوش‌مزه ترکیه‌ای | آرسس شف

۰۴ بهمن ۱۴۰۱ , 12:33

[…] از 100 نوع املت)، طرز تهیه املت زیپ کیپی، طرز تهیه اگ آووکادو، طرز تهیه نیمرو ابری، طرز تهیه فرنچ تست، طرز تهیه […]

طرز تهیه نیمرو ابری 🍳 | درست کردن نیمرو به روشی جدید و جذاب | آرسس شف

۲۰ آذر ۱۴۰۱ , 20:50

[…] از 100 نوع املت)، طرز تهیه املت زیپ کیپی، طرز تهیه اگ آووکادو، طرز تهیه فرنچ تست، طرز تهیه پنکیک دارچینی، برای […]